Ernährung und Diabetes

Nahrung und Diabetes

Eine gesunde Ernährung ist für Diabetiker besonders wichtig. Ein Vitaminmangel schadet nicht nur Diabetikern. Dr. Matthias Schulze, Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Dr.

Hermann von Lilienfeld-Toal, Deutscher Diabetikerverband.

Nutrition Typ 1 Diabetes - wie eine Umstellung in der Ernährung hat uns mit unserem Kind hilft

Nachfolgend möchte ich Ihnen unsere Historie und unsere Erlebnisse seit der Diabetes Type 1 Diagnostik unseres Sohns vor 3/4 Jahren erzählen. Am 15. Mai 2017 haben wir erfahren, dass unser 13-jähriger Junge an Typ-1-Diabetes leidet, eine für uns zusammengebrochene Zeit. Eine Erschütterung, die das Familienleben unserer 5köpfigen Gruppe über Nacht auf den Kopf gestellt hat.

Nach einem einwöchigen Klinikaufenthalt sollten wir uns mit vielen Trainings auf unser späteres Berufsleben vorzubereiten. "Diese Äußerung hat uns zunächst natürlich beruhigt, und vor allem unseren Sohne. Aber ich wollte mehr über eine Diät lernen, die besser für eine Diabetikerin ist.

Weil wir die Kohlehydrate hauptsächlich mit Insulin beliefern müssen, habe ich gefragt, ob eine Reduktion dieses Nährstoffs Sinn macht, aber der Arzt hat dies unter Hinweis auf die Richtlinien der Deutsche Ernährungsgesellschaft, die 50% der Energieversorgung in Kohlenhydratform vorzuschlagen. Nahezu immer folgt auf eine starke Steigung eine starke Abfahrt, und die daraus resultierende Hypoglykämie war für unseren Jungen sehr unerfreulich.

In dieser Zeit habe ich viel über diese Stoffwechselerkrankung gelesen, weil ich das Gefuehl hatte, dass ich unseren Lebensalltag nur mit viel Wissen bewältigen konnte. Mit der Zeit haben wir folgende Erlebnisse gemacht: Der Diabetes des Typs 1 ist eine Autoimmunerkrankung. Noch gibt es keine eindeutigen Hinweise auf eine Ernährung als Auslöser von Autoimmunkrankheiten, aber es wird angenommen, dass die Glutenintoleranz eine wichtige Funktion hat und zu einer erhöhten Permeabilität der Darmschleimhäute führt.

In der Tat wurde bei unserem Kind eine schwere Glutenintoleranz diagnostiziert, und wir haben uns für eine 40-tägige Ernährung entschieden: eine Darmreinigung mit dem Zweck, diese Intoleranz in den Griff mitzunehmen. Natürlich wurden wir von einem diabetologischen und einem anderen Arzt versorgt. In der Klinik wurde am Rande erwähnt, dass 5% der Typ-1-Diabetiker eine abdominale Erkrankung haben.

Das sind einige Erlebnisse, die ich als Mütterchen gern mitteile.

Unser emsige, gesundheitsfördernde Ernährung - und er bestimmt selbst, wie und ob er diesen Weg fortsetzen will. Der Diabetes des Typs 1 wirkt sich auf so viele unterschiedliche Lebensbereiche der Familie aus. Die Gast-Autoren berichten aus dem Alltag ihrer Söhne und Töchter mit Typ-1-Diabetes.

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